Box signature - L'éclat rosé - Mai 2026

🎁 Édition spéciale Fête des Mères :
le PDF recette de “L’Éclat Ensoleillé” est offert avec votre box ✨ (jusqu'au 24/05)

Un entremets délicat, fruité et de saison, pensé pour impressionner autant à la dégustation qu’au visuel.

La douceur de la fraise rencontre la fraîcheur légèrement acidulée de la rhubarbe dans une création élégante, moderne et gourmande.

Une pièce aussi belle que savoureuse, à réaliser chez soi pour partager un véritable moment de plaisir.

CE QUE VOUS ALLEZ RÉALISER

Un entremets individuel composé :

– d’un biscuit madeleine moelleux
– d’un gel fraise-rhubarbe fondant
– d’une mousse fraise légère et aérienne
– d’un glaçage neutre brillant effet vitrine
– de disques de pâte sucrée pour une finition élégante

CE QUE CONTIENT LA BOÎTE

Ingrédients et supports

– Les ingrédients secs clés déjà pesés
– Un livret recette détaillé et structuré
– L’accès aux vidéos explicatives via QR code

Le matériel inclus

– Un moule silicone 8 empreintes - Silikomart
– 8 semelles de présentation 8 cm
– Une pince de dressage – Patisdécor
– Deux poches à douille jetables

Le matériel a été sélectionné pour vous permettre de reproduire facilement un dessert au rendu professionnel.

CE QUE VOUS ALLEZ APPRENDRE

– Pocher la rhubarbe pour obtenir une texture fondante et maîtrisée
– Réaliser un glaçage neutre brillant effet vitrine
– Structurer un entremets moderne de A à Z

 POUR QUI ?

Cette box s’adresse :

– aux passionné(e)s de pâtisserie
– à celles et ceux qui aiment recevoir avec élégance
– à toutes les personnes qui souhaitent réaliser un dessert raffiné chez elles

Seul(e), en duo ou à partager, ce coffret transforme un moment en cuisine en une véritable pause gourmande.